Хавайска централа ще използва температурната разлика между водата на брега и дълбините на океана, за производство на енергия. Електроцентралата е най-голямата по рода си в света и ще произвежда електричество за 120 домакиства на година. Процесът на извличане на енергия се нарича конверсия на океанската термална енергия (OTEC). В системата се съдържа амоняк, който има много ниска температура на кипене. Докато тече през тръбите на затворената система преминава през участък, затоплян от топлите океански води в плитчините и се изпарява, превръщайки се в газ. Следващият участък минава през тръби охлаждани от студените океански дълбини и отново става течен.
Технологията за такъв вид производство на електроенергия не е нова, но е останала на заден план заради ниските цени на петрола. Френският физик Жак Арсен д’Арсонвал поставя основите ѝ през далечната 1881 г., а през 1930 г. негов ученик изгражда първата такава централа в Куба, която бива разрушена при буря.
