Георги Иванов е роден на 02.07.1940 г. в гр. Ловеч и днес празнува своя 75-и рожден ден. На 01.03.1978 г. бива избран за космонавт във втората група от програмата Интеркосмос. След обучение в Център за подготовка на космонавти „Юрий Гагарин“ на 10.04.1979 г. в 20:34 ч. московско време космическият кораб „Союз-33“ е изстрелян в орбита около Земята с екипаж на борда – Николай Рукавишников, командир на полета, и космонавт-изследовател Георги Иванов.
Неизправност на кораба прави невъзможно скачаването с орбиталната станция „Салют-6“ и се налага прекратяване на полета. Преди да се приземят космонавтите правят 31 обиколки на Земята и прекарват общо 1 ден 23 часа и 1 минута в Космоса.
Георги Иванов има множество ордени, сред които „Герой на Народна република България“, „Георги Димитров“, „Ленин“ и „Стара Планина“. Почетен гражданин на родния си град е от 29.04.1979г.
