Карфиолите пеят – това не е шега, а факт, свързан с ускорения растеж на този зеленчук.
Тъй като Великобритания е под влиянието на мини-топлинна вълна, при повишените температури карфиолите се развиват с безпрецедентни темпове, като на места нарастват с до трисантиметра дневно, което може да се чуе с просто ухо. Т.нар. „карфиолено скърцане“ се дължи на триенето помежду им на отделните цветчета на растението по времена ускорения растеж. Според британски земеделци най-добрите места за концерт на карфиоли са Линкълншър и Корнуол.
